Maquina de Gelato
Helado Duro
El modelo especializado Giolatta M20 es concebido gracias al trabajo conjunto realizado entre ingenieros gastronómicos y maestros Gelateros quienes a aprueba y error logran fusionar todos sus conocimientos y materializarlos en esta única herramienta de trabajo.
Nuevo Modelo con mejoras increíbles en rendimiento y capacidad
| Modelo | Giolatta M20 |
|---|---|
| Tiempo Preparación | 20 Minutos |
| Overrun | 30%-40% |
| Producción | 18-20 Litros x hora Aprox |
- Batidor en Acero, Mono-aspa doble alerón extensible de ajuste por centrifugado
- Colector: Boca Amplia, Transparente Policarbonato.
- Tornillos Panel Frontal: Acero Inoxidable.
- Empaques: Monosiliconada (asepsia).
NUEVAS CARACTERÍSTICAS
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
Nuestro modelo Giolatta M20 tiene nuevos elementos desarrollados especialmente para ser la opción del mercado latinoamericano en maquina de gelato o helado duro
Válvula Danfoss
Válvula de expansión termostática Danfoss, aumenta la velocidad y eficiencia de la refrigeración.
Compresor Embraco Aspera
Compresores herméticos de pistón EMBRACO ASPERA proyectados para refrigeración comercial, los compresores de la serie Embraco NJ ofrecen los menores niveles de ruido en su categoría.
Pantalla Led
Pantalla led de control intuitivo donde se tendrá el control total de la maquina.
DETALLES
Función: Fabricación Gelato.
Opción: Graduación de densidad en textura.
Edición: Full de exhibición.
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